mousse de chia, pepino e kiwi
4h10m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 kiwis
- 1 pepino com casca
- 1 limão (suco)
- 1 colher (sopa) de chía
- 2 colheres (sopa) de melado ou outro adoçante de sua preferencia
- 200ml de água
- Coco ralado para finalizar
- Sementes secas de café verde para finalizar
- Pedaços de kiwi para finalizar
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata o kiwi, o pepino, o suco de limão, a chia, o melado e a água.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para potes individuais.
- Leve os potes à geladeira, e espere 4 horas até que o pudim absorva o liquido e fique pronto para comer, mas o ideal é que se espere de 12 a 24 horas na geladeira.
- Salpique coco ralado, kiwi e sementes secas de café verde.
- Sirva gelado.
