Mousse de coco com leite de coco
Receita de mousse de coco com leite de coco simples, fácil e prático que deixa todos com muita água na boca. Confira, abaixo, quais são os ingredientes necessários e o modo de preparo: nunca mais erre ao fazer esta delícia.
Como fazer mousse de coco com leite de coco?
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- Coco ralado para decorar (opcional)
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ainda em funcionamento, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar completamente.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único para mousse.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Após o tempo de geladeira, retire a mousse, decore com coco ralado se desejar e sirva gelada.
- Essa mousse de coco com leite de coco é uma sobremesa refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes ou para qualquer ocasião especial. O sabor suave e tropical do coco combinado com a textura leve da mousse cria uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos.
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Como é feito o leite de coco em pó?
O leite de coco em pó é produzido a partir da extração do líquido do coco maduro. Primeiramente, a polpa do coco é retirada e triturada, resultando em uma pasta espessa.
Em seguida, essa pasta é prensada para extrair o líquido, que é filtrado para remover quaisquer impurezas.
O líquido é então submetido a um processo de secagem por atomização, no qual é pulverizado em uma câmara quente para remover a umidade.
O resultado é um pó fino de leite de coco, que é embalado e pronto para uso. Esse método de produção preserva o sabor e os nutrientes do coco, proporcionando uma alternativa conveniente e versátil ao leite de coco fresco.
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