Mousse de Leite Ninho com geleia de morango que salva qualquer ceia de Natal
A sobremesa mousse de Leite Ninho com geleia de morango para festa de Natal virou tendência muito antes de dezembro.
Muita gente planejava fazê-la só para a ceia, mas não resistiu ao sabor leve, cremoso e ao brilho da cobertura de frutas.
O motivo é simples.
É fácil, rápida e entrega aquele visual de sobremesa profissional.
Se você busca algo prático, bonito e com gosto de festa, esse é o caminho.
O que é mousse de Leite Ninho com geleia de morango para festa de Natal?
- Sobremesa cremosa feita com leite em pó.
- Textura leve combinada com cobertura de frutas.
- Visual festivo perfeito para travessas e taças.
- Preparo rápido, sem forno.
- Ideal para servir gelada em dias quentes.
Por que essa sobremesa virou a queridinha antes do Natal?
- Ingredientes baratos e acessíveis.
- Preparo simples que não exige técnicas.
- Sabor que agrada crianças e adultos.
- Pode ser montada com antecedência.
- Fica mais firme e saborosa após horas na geladeira.
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de Leite Ninho
- 1 envelope de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
- 2 xícaras de morangos picados
- ½ xícara de açúcar
- Suco de ½ limão
- 2 colheres de sopa de água
- Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
- Bata creme de leite, leite condensado e Leite Ninho no liquidificador.
- Acrescente a gelatina e bata novamente.
- Despeje em travessa ou taças individuais.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas.
- Misture morangos, açúcar, limão e água na panela.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- Espere esfriar completamente.
- Espalhe sobre o mousse já firme.
Troque Leite Ninho por leite em pó integral similar
Use leite condensado zero açúcar se preferir versão mais leve
Gelatina pode ser substituída por 120 g de chocolate branco derretido para dar estrutura
Se não encontrar morangos frescos, use congelados
Para toque natalino, finalize com hortelã ou morangos inteiros
Bata por pelo menos 2 minutos para incorporar ar e deixar o mousse leve
Para textura ainda mais aerada, misture 100 ml de chantilly batido ao final
Truques para geleia perfeita
- Não mexa demais para os pedaços não se desmancharem.
- Se quiser brilhante, acrescente ½ colher de chá de manteiga.
Como montar e servir na ceia
- Use travessas transparentes para destaque da cor.
- Decore com morangos frescos.
- Adicione mini bolinhas de chocolate branco para toque festivo.
- Sirva gelada para realçar a cremosidade.
Variações para testar antes do Natal
- Com frutas vermelhas: framboesa, mirtilo ou amora.
- Com chocolate branco: raspas na cobertura.
- Em camadas: intercale mousse com biscoitos champanhe.
- Taças individuais: ideal para festas e porções controladas.
Essa sobremesa simples virou estrela das festas.
O mousse de Leite Ninho com geleia de morango antecipa o clima natalino e entrega exatamente o que o público quer: sabor, praticidade e apresentação impecável.
Se você queria uma opção para surpreender convidados, considere o problema resolvido.
Faça hoje mesmo — ou, como muitos, nem espere o Natal.
