Muffin de banana

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Muffin de banana: modo de preparo para deixar bem macio!
Muffin de banana: modo de preparo para deixar bem macio!
Tempo 1h
Porção 12
Nível Fácil

Eu amo uma receita: muffin de banana! Fica super levinho e macio que não tem como dizer não, mesmo que você esteja de dieta! Vem comigo que vou te mostrar como faço esta delícia agora! Não se esqueça de deixar suas dicas nos comentários, caso tenha alguma!

Como fazer muffin de banana?

Ingredientes
  • Check1 e ½ colher (sopa) de linhaça moída
  • Check2 colheres (sopa) de água
  • Check3 bananas grandes maduras
  • Check½ xícara (chá) de óleo
  • Check½ xícara (chá) de leite de soja
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 e ½ xícara de açúcar mascavo
  • Check½ colher (sopa) de canela em pó
  • Check¾ de colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckMisture a linhaça com a água.
  • CheckReserve.
  • CheckMisture, numa tigela, as bananas amassadas, o óleo e o leite.
  • CheckAcrescente a mistura da linhaça com a água, a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o fermento e o sal.
  • CheckMisture sem bater até que a massa fique lisa.
  • CheckDerrame em forminhas de metal forradas com forminhas de papel.
  • CheckLeve ao forno a 180º até que enfiando um palito ele saia limpo.
  • CheckRetire e desenforme.
  • CheckSirva frio.

🏹Muffin de banana com aveia simples

Qual a diferença entre muffins e cupcakes?

A diferença principal entre muffins e cupcakes está na receita e no propósito. Os muffins são mais densos e têm uma textura mais próxima de um pãozinho, geralmente são menos doces e podem conter ingredientes como frutas, nozes ou grãos. 

Enquanto isso, os cupcakes são mais leves, macios e doces, sendo cobertos com uma generosa camada de glacê ou creme.

Qual a origem do muffin?

O muffin é um bolinho de origem britânica, que remonta ao século XIX. Era originalmente feito com farinha de trigo, ovos, leite e açúcar, e era assado em formas individuais. Com o passar do tempo, surgiram diferentes variações e sabores de muffins em todo o mundo.

Qual o peso de um muffin?

muffin de banana simples e fácil
muffin de banana @pinterest

O peso de um muffin pode variar dependendo do tamanho e da receita. Em média, um muffin tradicional tem cerca de 80 a 120 gramas. No entanto, existem muffins menores ou maiores, como os mini muffins ou os jumbo muffins, que podem ter pesos diferentes.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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