Muffin integral

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Muffin integral receita
Tempo 33m
Porção 3 Porções
Nível Fácil

Receita de muffin integral simples, fácil e prático que todo mundo adora! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia. 

Receita muffin integral

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de trigo integral
  • Check1/2 xícara de farinha de aveia
  • Check1/2 xícara de açúcar mascavo
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
  • Check1/4 xícara de óleo vegetal (ou óleo de coco)
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
  • Check2 ovos
  • Check1 xícara de frutas (como maçã picada, banana amassada ou mirtilos)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins ou use forminhas de papel.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • CheckEm outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha, misturando bem.
  • CheckAdicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até incorporar. Não misture demais.
  • CheckAdicione as frutas de sua escolha e misture delicadamente.
  • CheckCozimento.
  • CheckDespeje a massa nas forminhas de muffins, enchendo até 2/3 de cada forminha.
  • CheckAsse no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro dos muffins saia limpo.
  • CheckServir.
  • CheckRetire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
  • CheckEnjoy your whole wheat muffins.

🍰 SOBREMESA: Muffin de banana e chocolate

Pode comer muffin na dieta?

  • Sim, pode comer muffin na dieta, especialmente se for integral e feito com ingredientes saudáveis, como farinha integral, aveia e pouco açúcar. Escolha versões com frutas e oleaginosas para aumentar o valor nutricional.
Muffin integral prático
Muffin integral @voguebrasil

Qual a diferença do muffin e cupcake?

  • A principal diferença entre muffin e cupcake é que os muffins são menos doces e podem incluir ingredientes saudáveis como frutas e grãos. Cupcakes são mais doces, geralmente decorados com coberturas e glacês, e têm textura mais leve e fofa.

Quantas calorias tem um muffin de laranja?

  • Um muffin de laranja tem aproximadamente 150-200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados. A versão integral e com menos açúcar pode ter menos calorias e ser mais nutritiva.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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