músculo simples na panela
Aprenda a como fazer a receita de músculo simples na panela em casa e torne a alimentação da sua família muito mais nutritiva e marcante!
O músculo bovino garante uma série de benefícios para a saúde justamente porque é abundante em B12, colina, cálcio e proteínas. Todos os nutrientes são mais que necessários para o bom funcionamento da fisiologia.
Mas, como posso acompanhar esse prato? Tem alguma sugestão, Receitinhas? Bem, neste caso, recomendamos que você prepare um delicioso couve refogado na manteiga que vai poucos ingredientes e é rico em fibras.
Se você deseja uma receita que seja mais simples para acentuar ainda mais o sabor da carne, indicamos preparar um delicioso arroz branco soltinho, que é super prático de fazer e, em menos de 40 minutos está pronto. Ele não vai te dar nenhum trabalho em seu modo de preparo, garantimos isso!
Como fazer músculo simples na panela?
- 1kg de músculo limpo em pedaços grandes
- 6 dentes de alho fatiados
- 3 cebolas em rodelas finas
- 1 colher (chá) de alecrim
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 tomates, sem sementes, picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de sal
- 1l de água
- Tempere a carne com sal, pimenta e o alecrim.
- Deixe na geladeira por 40min.
- Em uma panela refogue o alho, a cebola, no azeite.
- Coloque a carne na panela com o alho e a cebola, e doure por cerca de 10 min.
- Acrescente na mesma panela, a pimenta e o tomate.
- Cozinhe a carne, por cerca de 1 e ½h, em fogo baixo com a panela tampada.
- Acrescente água aos poucos durante o cozimento até a carne ficar macia e o molho encorpar.
- Sirva com batatas cozidas ou acompanhamento de sua preferencia.
- Dica
- Pode cozinhar na panela de pressão por 40min.
