Ovo cozido com gema mole

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Ovo cozido com gema mole
Ovo cozido com gema mole perfeito da @vanabarcellos_
Tempo 11m
Porção 1 Ovo cozido com gema mole
Nível Fácil

O ovo cozido com gema mole é uma deliciosa iguaria culinária, porém, muitas pessoas enfrentam dificuldades ao prepará-lo de forma perfeita. Hoje vamos te ensinar como alcançar a textura perfeita da gema mole, nesta receita fácil, para nunca mais errar. Descubra como dominar essa técnica!

Como fazer ovo cozido com gema mole?

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque o ovo e água para ferver.
  • CheckDeixe ferver de 3 a 5 minutos e desligue.
  • CheckColoque o ovo em água gelada para parar o cozimento.
Dicas

Você pode adicionar um pouco de vinagre na água para a panela não escurecer

😋 Para fazer em casa: ovos mexidos 😋

É seguro comer ovos com gema mole?

Além de ser uma receita rápida, os ovos com gema mole são uma delícia e seguros para consumo. 

Acima de tudo, o ideal é que os ovos tenham boa procedência e que você deixe cozinhar até a clara ficar firme.

Assim, você pode aproveitar essa maravilha com total segurança. 

Ovo cozido com gema mole
Ovo cozido com gema mole maravilhoso da @ninamoori

Como servir ovos com gema mole?

Você pode servir os ovos com gema mole da maneira como preferir, seja com arroz e feijão ou até mesmo com uma salada. 

Nesse sentido, uma boa forma para você inovar na hora de consumi-los também é servir com fatias de baguete, a gema mole com o pão formam uma combinação divina. 

Como armazenar ovos cozidos com gema mole?

Você pode guardar os ovos cozidos com gema mole em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. 

Sendo assim, não é necessário cozinhar um ovo por vez, você pode cozinhar mais e deixar pronto para comer depois.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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