Ovo de páscoa de catupiry

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Ovo de páscoa de catupiry prático demais
Ovo de páscoa de catupiry @solteirasnoivascasadas
Tempo 34m
Porção 1 porção
Nível Fácil

Receita de ovo de páscoa de catupiry para quem está a fim de provar algo salgado nesse ano. Essa receita vem fazendo maior sucesso no Tiktok e é uma delícia para testar algo diferente, caso não tenha paciência de temperar os chocolates tradicionais. 

Como fazer ovo de páscoa de catupiry?

Ingredientes
  • Para a massa:
  • Check500g de peito de frango cozido e desfiado
  • Check1 litro de caldo do cozimento do frango
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Para o recheio:
  • Check300g de Catupiry ou requeijão cremoso de boa qualidade
  • Check200g de muçarela ralada
  • Empanar e fritar
  • Check2 ovos batidos
  • CheckFarinha de rosca para empanar
  • CheckÓleo para fritar
  • CheckForma de ovo de Páscoa de 250g
Modo de preparo
  • CheckPrepare a massa: Em uma panela, aqueça o caldo do cozimento do frango. Quando estiver fervendo, adicione a manteiga, o sal, a pimenta, e gradualmente a farinha de trigo, mexendo sempre até que a massa solte do fundo da panela. Deixe esfriar.
  • CheckMonte as coxinhas: Pegue uma porção da massa, abra na mão, coloque um pouco de Catupiry e muçarela no centro, e modele em forma de coxinha. Repita até acabar a massa.
  • CheckEmpane e frite: Passe as coxinhas nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha.
  • CheckMontagem do ovo: Preencha metade de uma forma de ovo de Páscoa de 250g com as coxinhas já fritas e frias. Cubra com Catupiry, feche com a outra metade da forma, pressionando levemente para compactar.
  • CheckFinalize: Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de desenformar. Ao desenformar, tenha cuidado para manter a forma do ovo.
  • CheckEsse ovo de Páscoa de coxinha com Catupiry é uma inovação deliciosa para quem deseja uma alternativa aos ovos de chocolate, combinando o sabor amado das coxinhas com a cremosidade do Catupiry, criando uma experiência gastronômica única e surpreendente.

🙂 TRADICIONAL: Ovo de Páscoa Caseiro

Quantos ovos de Páscoa dá pra fazer com uma barra de chocolate?

A quantidade de ovos de Páscoa que se pode fazer com uma barra de chocolate depende essencialmente do tamanho da barra e do tamanho dos ovos desejados. Geralmente, uma barra de chocolate de 1kg pode render aproximadamente 3 a 4 ovos de Páscoa de 100g cada. 

Este cálculo considera a espessura padrão para a casca do ovo, que garante uma boa estrutura sem ficar demasiado espessa ou fina. 

No entanto, se optar por fazer ovos menores, de 50g, por exemplo, a mesma barra poderá render cerca de 6 a 8 ovos. 

É importante lembrar que além do chocolate, outros fatores podem influenciar na produção, como a perda de material durante o processo de derretimento e moldagem, e o uso de recheios, que diminui a quantidade de chocolate necessário para cada ovo. 

Ovo de páscoa de catupiry  tudo gostoso
Ovo de páscoa de catupiry @hotmart

Para otimizar o uso do chocolate e evitar desperdícios, é recomendável medir a quantidade necessária com precisão e ajustar conforme a experiência.

Mais alguma dúvida de como preparar ovo de páscoa de catupiry?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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