Pão de queijo de mandioquinha e chia

Pão de queijo de mandioquinha
Quase dá para sentir o cheirinho olhando essa foto do blog Almanaque Culinário
Tempo 45m
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Quer um lanche rápido e fácil de fazer que é saudável e uma delícia para todas as horas? Então conheça o pão de queijo de mandioquinha e chia. Temos certeza que você vai adorar experimentar e sua família vai pedir mais vezes. Para conhecer a receita continue conosco e confira logo abaixo. 

Este é um daqueles lanches versáteis que servem desde o café da manhã até para a merenda da escola das crianças. E assim como esse, aqui no Receitinhas você encontra muito mais. Para te dar bons exemplos, queremos deixar como sugestão a crepioca de banana e o bauru de liquidificador

Agora sim, sem mais delongas,  chegamos ao momento tão esperado. Assim, desejamos um bom apetite e lembre-se de deixar o seu comentário nos contando como foi a sua experiência com esse lanche. Aproveite e até breve.

Como fazer pão de queijo de mandioquinha e chia

Esse resultado do receitas sem fronteira ficou sensacional demais
Ingredientes
  • ½ kg de mandioquinha cozida
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de azeite
  • 4 colheres de sopa de chia
  • Sal a gosto
Modo de preparo
  • Cozinhe a mandioquinha até ficar bem mole.
  • Descarte a água do cozimento.
  • Amasse as mandioquinhas até virar um purê homogêneo.
  • Em um recipiente coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, o sal e o azeite.
  • Misture até formar uma farofa.
  • Agora adicione o purê de mandioquinha e misture com as mãos.
  • Adicione também a chia e coloque um pouco de água enquanto sova a massa até que ela pare de grudar nas mãos (ela deve ficar lisa e sem rachaduras).
  • Unte uma forma.
  • Faça várias bolinhas e distribua-as na forma.
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
  • Coloque a forma para assar por cerca 30 minutos ou começar a dourar.
  • Retire e sirva em seguida.
Dicas

Coloque queijo ralado na massa

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