Pastel 5 sabores
Receita de pastel 5 sabores simples com massa de pastel de feira que é uma maravilha. Fica mega crocante, nem parece que foi feito em casa. Sirva com molhos para acompanhar que será sucesso.
Como fazer pastel 5 sabores?
- Ingredientes da Massa:$
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água morna
- Óleo para fritar
- Ingredientes dos Recheios:
- 1. Recheio de Carne:
- 200g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo para refogar
- Salsinha picada (opcional)
- 2. Recheio de Frango:
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo para refogar
- Milho verde (opcional)
- 3. Recheio de Bacon:
- 100g de bacon em cubos
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 4. Recheio de Calabresa:
- 1 linguiça calabresa picada
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Orégano a gosto
- 5. Recheio de Queijo:
- Queijo muçarela em tiras
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o óleo e a água morna.
- Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em 5 partes iguais e abra cada parte em uma superfície enfarinhada, formando discos finos.
- Modo de Preparo dos Recheios.
- 1. Recheio de Carne:
- 1.1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 1.2. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja completamente cozida e dourada.
- 1.3. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
- 2. Recheio de Frango
- 2.1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2.2. Adicione o frango desfiado e cozinhe até que fique bem temperado.
- 2.3. Tempere com sal, pimenta e milho verde (se estiver usando) a gosto.
- 3. Recheio de Bacon
- 3.1. Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Retire o excesso de gordura.
- 3.2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourarem.
- 3.3. Misture o queijo cheddar ralado no recheio.
- 4. Recheio de Calabresa
- 4.1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a linguiça calabresa até que esteja dourada.
- 4.2. Adicione a cebola e o alho picados, bem como o orégano.
- Montagem dos Pastéis.
- Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
- Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis com uma escumadeira e coloque-os em papel-toalha para eliminar o excesso de óleo.
- Sirva os pastéis de massa caseira com diferentes recheios enquanto estão quentes e aproveite.
- Essa receita permite que você crie uma variedade de pastéis caseiros com sabores diferentes, tornando-a uma opção versátil e deliciosa para refeições ou lanches. Aproveite a criatividade na escolha dos recheios.
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Quais são os sabores mais vendidos de pastel?
Os pastéis são uma iguaria popular em muitas culturas, conhecidos por sua versatilidade e diversidade de sabores. Embora os sabores mais vendidos de pastel possam variar dependendo da região e das preferências locais, alguns sabores são consistentemente populares em todo o mundo:
Queijo
Pastéis recheados com queijo, como queijo mussarela ou queijo cheddar, são uma escolha clássica e amada por muitos. O queijo derretido proporciona uma textura cremosa e sabor inconfundível.
Carne
Pastéis de carne, geralmente recheados com carne moída temperada e ingredientes como cebola e temperos, são uma opção tradicional e satisfatória.
Frango
Pastéis de frango são outra escolha popular, muitas vezes feitos com frango desfiado e temperado, proporcionando um sabor suculento.
Palmito
O recheio de palmito é uma opção vegetariana deliciosa e é apreciado por seu sabor suave e textura macia.
Camarão
Em regiões costeiras, pastéis de camarão são uma escolha comum, oferecendo o sabor único e delicado do marisco.
Pizza
Pastéis de pizza, com recheios inspirados em ingredientes de pizza, como molho de tomate, queijo e pepperoni, também são populares entre aqueles que adoram sabores italianos.
Chocolate e banana
Para sobremesa, pastéis recheados com chocolate e banana são uma opção doce.
Mais alguma dúvida de como preparar pastel 5 sabores?
