pernas de rã à milanesa

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InícioCarnes
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de pernas de rã
  • Check2 limões (suco)
  • Check3 dentes de alho amassados
  • CheckSal a gosto
  • Check3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Check3 colheres (sopa) de fubá
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere as pernas de rã com alho, sal e limão.
  • CheckReserve.
  • CheckMisture a farinha de trigo e o fubá.
  • CheckPasse as pernas de rã na mistura de farinha de trigo e fubá.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckRetire e escorra em papel absorvente.
  • CheckSirva quente.
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