Picadinho de alcatra

Picadinho de alcatra em uma receita especial para ficar bem molinho e gostoso
Picadinho de alcatra em uma receita especial para ficar bem molinho e gostoso
Tempo 40m
Porção 5 Pessoas
Nível Médio

O picadinho de alcatra é uma receita deliciosa para você preparar em casa naqueles dias especiais, quando vem alguém diferente e que você sente muita saudade para te visitar. 

O melhor de tudo é que, por ser uma carne deliciosa e bem molinha, você não vai precisar de acompanhantes tão elaborados para servir junto a ele no almoço, podendo ser um arroz à grega ou um arroz colorido que já está de bom tamanho. 

E, para incrementar ainda mais na refeição, fazendo com que o seu gosto seja inesquecível, prepare uma deliciosa batata palha caseira

E então, quer saber quais são os ingredientes que vai precisar ter em casa? Vem conosco que o Receitinhas deixou tudo listado logo abaixo. 

Nós estamos preocupados em inovar na cozinha. Por isso, sempre publicamos novos materiais super práticos para te ajudar a mudar de rotina quando se fala de culinária. Vamos lá?!

Como fazer picadinho de alcatra?

Aprenda a como fazer picadinho de alcatra com molho barbecue logo abaixo 🙂
Ingredientes
  • 1 kg de alcatra picado em cubos
  • 1 fio de óleo
  • 2 cebolas pequenas picadas em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de molho barbecue (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • Tempere a alcatra com sal, pimenta e alho, deixe marinando por cerca de uma hora.
  • Em uma frigideira grande, adicione o fio de óleo junto a alcatra temperada, doure bem.
  • Posteriormente, adicione a cebola e cozinhe junto.
  • Quando a cebola estiver pronta, adicione o molho barbecue, mexa bastante e sirva ainda quente.
Dicas

Você pode trocar o molho barbecue por molho de tomate, caso não possua em casa!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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