Polenta com tomate seco
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 7 e ½ xícaras (chá) de água fria
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 envelope de caldo de carne
- Sal a gosto
- 100g de tomate seco
- Folhas de manjericão
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o fubá, a água, o azeite, o cubo de carne e o sal.
- Leve os ingredientes ao fogo.
- Deixe cozinhar por 10min mexendo sempre.
- Retire.
- Coloque a polenta em uma travessa.
- Corte em quadrados.
- Finalize com um pedaço de tomate seco e manjericão.
- Sirva quente.
