Pudim de tapioca sem forno: receita fácil e cremosa
O pudim de tapioca sem forno é uma sobremesa prática, cremosa e que agrada a todos. Ideal para quem quer evitar o fogão ou o forno, ele combina a textura única da tapioca com a doçura do leite condensado e do coco. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita rápida e econômica, perfeita para servir em encontros ou até mesmo como renda extra.
Se você nunca experimentou preparar pudim de tapioca sem forno, vai se surpreender com a facilidade e o sabor dessa sobremesa. Com poucos ingredientes e sem complicação, é possível fazer um doce que agrada crianças e adultos.
Por que o pudim de tapioca sem forno faz tanto sucesso?
- Não precisa de forno, o que facilita o preparo.
- Ingredientes simples e acessíveis, encontrados em qualquer supermercado.
- Textura cremosa que derrete na boca, com sabor delicado de coco.
- Versátil: pode ser servido em taças individuais ou em uma forma grande.
- Pode ser uma fonte de renda extra para quem deseja vender sobremesas caseiras.
Esses pontos fazem do pudim de tapioca sem forno uma receita perfeita para qualquer momento, seja para a família, amigos ou até mesmo para quem deseja iniciar um pequeno negócio de doces.
Com essas dicas simples, o pudim de tapioca sem forno se torna uma sobremesa irresistível e versátil, perfeita para qualquer ocasião.
Se você gosta de receitas práticas, saborosas e que não exigem forno, esta versão de pudim de tapioca vai se tornar sua favorita. Experimente preparar hoje mesmo e surpreenda a família com essa delícia cremosa!
- 1 xícara de tapioca granulada
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
- 3 ovos
- Coco ralado para decorar (opcional)
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado. Espalhe o caramelo na forma e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o leite, o leite condensado, o leite de coco e os ovos. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a tapioca granulada à mistura líquida e mexa para incorporar.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos, para que a tapioca absorva o líquido e fique macia.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.
- Após gelado, desenforme com cuidado e decore com coco ralado, se desejar. Sirva gelado.
Substitua o leite de coco por creme de leite para uma textura mais suave
Acrescente gotas de chocolate ou frutas picadas para variar o sabor
Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante
Para um pudim mais doce, aumente um pouco a quantidade de leite condensado
