Recheio de frutas vermelhas
Hoje vou te ensinar a como preparar a receita de recheio de frutas vermelhas que conquistou o coração dos meus pais e que aprendi a fazer com uma vovózinha que mora perto da minha casa. Ela deixa todos com água na boca e eu nem acreditei quando vi, era tão fácil, não imaginava!
Como fazer recheio de frutas vermelhas?
- 2 xícaras de morangos
- 2 xícaras de amoras
- 1 xícara de framboesa
- 1 xícara de jabuticaba (opcional)
- 1 xícara de cereja (opcional)
- ½ xícara de suco de limão para remover acidez
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de cream cheese (opcional)
- Coloque todas as frutas, suco de limão e açúcar no fogo baixo e deixe cozinhar até que se desmanche e fique em ponto de geleia, desligue e espere esfriar, pode colocar na janela, porque pega mais vento.
- Depois, é só usar nos seus doces. Se preferir, pode bater essa geleia geladinha com o cream cheese no liquidificador ou batedeira para agregar ainda mais sabor.
Use esse recheio de frutas vermelhas em bolos, tortas, doces e sobremesas!
Quais são as melhores receitas com recheio de frutas vermelhas?
Ah, meu querido, preparar um bolo de frutas vermelhas com cream cheese é uma verdadeira delícia. Dá um pouco de trabalho, mas o resultado é de dar água na boca. Eu gosto de fazer um recheio de frutas para bolo bem variado, misturando sabores e texturas.
Começo preparando uma mousse de frutas vermelhas para recheio de bolo. Fica bem leve e aerada. Depois, faço um creme de frutas vermelhas para recheio de bolo, que fica um pouco mais denso, mas igualmente saboroso.
Não posso esquecer da geleia de frutas vermelhas para recheio de bolo, que adiciona aquele toque doce e ácido, um contraste maravilhoso. Aliás, um recheio de bolo de frutas vermelhas simples leva também um ganache de frutas vermelhas, que traz um toque de elegância e sofisticação.
E para finalizar, faço um recheio de frutas vermelhas para bolo com cream cheese. A cremosidade e o sabor suave do cream cheese equilibram perfeitamente a acidez das frutas vermelhas. Experimente essa receita, você vai amar!
