salada com batata
Receita de salada com batata fácil e maravilhosa para servir durante o almoço de domingo. Você não vai resistir ao sabor, que é de outro mundo! Sirva com lasanha e, quem sabe, um arroz branco soltinho.
Como fazer salada com batata?
- 2 batatas picadas em cubos
- 200g de vagem
- ¼ de colher (chá) de sal
- 1 maço de folhas de espinafre
- 1 lata de atum sólido escorrido
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto
- Salsa picada para polvilhar
- Cozinhe as batatas e a vagem "al dente" em água e sal.
- Retire , escorra, e deixe esfriar.
- Transfira a batata e a vagem, para uma travessa, e junte as folhas de espinafre.
- Distribua o atum sobre a salada.
- Salpique a salada, com sal, pimenta, azeite, e a salsa.
- Sirva frio.
😀 MARAVILHOSO: Salada de batata com ovo e maionese
Como guardar batata cozida de um dia para o outro?
Guardar batata cozida de um dia para o outro é uma prática comum para economizar tempo na preparação de refeições.
Após cozinhar as batatas, deixe-as esfriar à temperatura ambiente por cerca de 20-30 minutos. Isso evita que o vapor forme umidade excessiva no recipiente de armazenamento.
Transfira as batatas para um recipiente hermético ou saco plástico com fecho ziplock. Certifique-se de que o recipiente esteja bem vedado para evitar a entrada de ar.
Coloque as batatas cozidas no refrigerador o mais rápido possível. Armazenar batatas à temperatura ambiente por um longo período pode aumentar o risco de crescimento bacteriano.
Se possível, coloque um pedaço de papel-toalha no recipiente com as batatas para absorver qualquer umidade que possa se acumular.
Tente consumir as batatas cozidas dentro de 2-3 dias para garantir a melhor qualidade e sabor.
Mais alguma dúvida de como preparar salada de batata? Também indicamos: Salada de batatas com molho de iogurte.
