Salgadinho de queijo que derrete na boca: o petisco assado perfeito para qualquer ocasião
O salgadinho de queijo é aquele petisco irresistível que conquista a todos. Crocante por fora e com um recheio delicioso que derrete na boca, ele se torna uma opção perfeita para acompanhar qualquer momento de descontração.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse salgadinho de queijo se torna a escolha certa para quem deseja uma receita prática, mas cheia de sabor. Não importa a ocasião, essa delícia vai agradar a todos e se tornar uma das suas favoritas na cozinha.
Como fazer salgadinho de queijo
Essa receita é simples de fazer e garante um salgadinho delicioso, com uma crocância que contrasta com o recheio cremoso de queijo. Ideal para quem procura algo saboroso e fácil de preparar. Confira os ingredientes!
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de leite
- Em uma tigela, misture os queijos parmesão e muçarela com a farinha de trigo e o fermento..
- Adicione o ovo, a manteiga, o sal e o leite. Misture até formar uma massa homogênea..
- Modele pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de uma noz..
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga..
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados..
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir..
Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de pimenta-do-reino ou ervas finas à massa.
Se desejar um salgadinho mais crocante, você pode passar as bolinhas de massa em queijo parmesão ralado antes de assar.
Experimente variar os queijos, substituindo parte do parmesão por queijo prato ou gouda para criar diferentes combinações de sabor.
Esses salgadinhos de queijo são a opção perfeita para quem busca um petisco saboroso, fácil de fazer e que agrada a todos. Prepare essa receita na sua próxima reunião e surpreenda seus convidados com um petisco que é pura crocância e sabor.
