salmão grelhado com açafrão

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InícioCarnes
Tempo 1h30m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 ramo de alecrim picado
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • CheckPitada de açafrão
  • Check2 filés de salmão sem pele e espinhas
  • CheckAzeite para grelhar
Modo de preparo
  • CheckMisture, em uma tigela, o sal, a pimenta-do-reino, o alecrim e o azeite.
  • CheckJunte o salmão na tigela com o tempero.
  • CheckDeixe marinar por 1h na geladeira.
  • CheckAntes de fritar espalhe uma pitada de açafrão sobre cada filé de salmão.
  • CheckFrite o salmão em uma grelha com azeite até dourar.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckSirva com legumes e verduras.
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