Sobrecoxas de frango ensopadas

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
5 (1 vote)
Ayam Kari Kapitan - Malaysian chicken curry with coconut milk. Traditional Nyonya cuisine.
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 kg de sobrecoxas com osso e pele
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • CheckPimenta a gosto
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check8 dentes de alho amassados
  • Check3 cebolas picadas
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de coentro fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de molho inglês
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
  • Check100g de vagem
  • Check250ml de água
Modo de preparo
  • CheckTempere as sobrecoxas com sal e pimenta.
  • CheckFrite as sobrecoxas com um pouco de azeite até dourar dos dois lados.
  • CheckRetire as sobrecoxas e reserve.
  • CheckFrite, na mesma panela, o alho e a cebola até dourar.
  • CheckAcrescente na panela, as sobrecoxas, o alecrim, o coentro, o molho inglês, a noz-moscada, a salsa, a cebolinha, a vagem e a água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckTampe a panela,abaixe o fogo.
  • CheckCozinhe até as sobrecoxas ficarem macias.
  • CheckColoque mais água, se necessário.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Costela com cachaça tudo gostoso
Carnes Costela com cachaça
Tempo 25m
Porção 2 Porções
Costela de boi assada na churrasqueira receita
Carne bovina Costela de boi assada na churrasqueira
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Frango mais suculento 3 ingredientes receita
Receita de bolinho de carne moída simples e fácil: melhor que esse impossível! @divinasreceitas
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog