Sonho de bisnaguinha

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Sonho de bisnaguinha
Sonho de bisnaguinha delicioso por @naldareceitas
Tempo 30m
Porção 2 Sonho de bisnaguinha
Nível Fácil

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, não procure mais! A receita de sonho de bisnaguinha é uma opção irresistível que combina a maciez das bisnaguinhas com um recheio doce e cremoso. Corre conferir como fazer esse sonho em casa de maneira simples e rápida.

Como fazer sonho de bisnaguinha?

 

Ingredientes
  • Check6 pães bisnaguinha
  • Check175 ml de leite
  • Check12 gr de amido de milho
  • Check3 colheres de sopa de açúcar
  • Check½ colher de sopa de manteiga
  • Check½ colher de chá de extrato de baunilha
  • Check2 gemas
  • Checkóleo
  • CheckAçúcar de confeiteiro
Modo de preparo
  • CheckComece misturando o amido de milho com metade do leite até dissolver tudo.
  • CheckEm seguida, adicione as gemas e mexa bem, reserve.
  • CheckEm uma panela, misture o leite, o açúcar e a manteiga, em fogo médio, até ferver.
  • CheckDesligue o fogo e, aos poucos, misture o leite com amido e gemas.
  • CheckVolte ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  • CheckAdicione o extrato de baunilha, misture bem, desligue e reserve.
  • CheckEm uma panela com óleo quente, frite as bisnaguinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro.
  • CheckCorte ao meio e recheie com o creme.
Dicas

Fritar as bisnaguinhas é um processo rápido, não deixe elas escurecerem demais para não ficarem com gosto de queimado

Veja também: bolo de coco macio

Os sonhos de bisnaguinha combinam com quais acompanhamentos? 

Os sonhos de bisnaguinha são doces muito versáteis assim você pode consumi-los sozinhos ou com acompanhamentos. 

Você pode servir seus sonhos de bisnaguinha com bebidas como chás ou cafés. 

Além disso, você também pode servi-los com sorvetes de creme ou baunilha, chantilly e até mesmo frutas. 

Sonho de bisnaguinha
Sonho de bisnaguinha perfeito por @celdepaula_

Existem variações da receita de sonho de bisnaguinha? 

Sim, você pode encontrar variações da receita de sonho de bisnaguinha. 

Algumas variações dessa receita são quanto ao preparo do creme que pode ser feito de outras maneiras, com mais ou menos ingredientes. 

Além disso, também é comum vermos versões do sonho de bisnaguinha com outras opções de recheio, como doce de leite caseiro.

Também é possível encontrar versões que variam quanto a cobertura, algumas mantendo a linha tradicional, como açúcar e canela e outras com coberturas diferentes como chocolate. 

Como armazenar as sobras de sonho de bisnaguinha? 

Você pode armazenar as sobras do seu sonho de bisnaguinha em recipientes herméticos, tanto na geladeira quanto em temperatura ambiente. 

Nesse sentido, os sonhos duram mais tempo se conservados em geladeira e você pode aquecê-los no forno antes do consumo.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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