Sopa de carne com batatas ajiaco
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1h
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Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite, no azeite, o alho e a cebola até dourar.
- Junte a carne, o sal, a pimenta, o cominho, o louro, o tomilho, a salsa e as batatas.
- Cubra de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30min ou até que a carne esteja macia.
- Destampe e amasse algumas batatas com o garfo para o caldo ficar grosso.
- Sirva quente com fatias de abacate.