Sticks de muçarela
30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de muçarela (em pedaços ou em palitos)
- 200g de farinha de trigo
- 300g de farinha de rosca
- 2 ovos
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Corte a muçarela em tiras ou palitos.
- Leve a muçarela ao congelador por 1h.
- Reserve.
- Separe em três pratos o ovo, levemente batido (como em um omelete), a farinha de trigo e a farinha de rosca.
- Passe cada pedaço de muçarela na farinha de trigo até que esteja completamente coberto.
- Mergulhe a muçarela no ovo batido, e na farinha de rosca.
- Passe novamente no ovo e na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Sirva quente.
