Suco de espinafre
Suco de espinafre é uma ótima escolha para uma bebida saudável e nutritiva! O espinafre é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, o que o torna uma adição excelente à sua dieta. Aqui está uma receita simples para preparar um suco de espinafre saboroso e saudável.
Como fazer suco de espinafre?
- 2 xícaras de folhas de espinafre fresco
- 1 maçã verde (ou outra fruta de sua preferência para adoçar)
- 1 pepino
- Suco de 1 limão
- Um pedaço pequeno de gengibre (opcional, para dar um toque de sabor)
- Água (se necessário, para ajustar a consistência)
- Lave bem as folhas de espinafre, a maçã e o pepino.
- Descasque a maçã e o pepino, se desejar.
- Corte a maçã e o pepino em pedaços pequenos.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Adicione o suco de limão e o gengibre, se estiver usando.
- Se desejar uma consistência mais líquida, adicione um pouco de água.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Prove e ajuste os ingredientes conforme o seu gosto.
Se quiser um suco mais doce, você pode adicionar um pouco de mel ou outro adoçante saudável
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Posso armazenar o suco?
O suco de espinafre é melhor consumido fresco devido à oxidação e perda de nutrientes com o tempo.
Caso precise armazenar, utilize recipientes herméticos na geladeira por até 24 horas ou congele em porções.
A selagem a vácuo também ajuda a minimizar a oxidação.
Lembre-se de agitar bem antes de consumir.
No entanto, o frescor e os benefícios nutricionais são melhores quando o suco é preparado instantaneamente.
Isso também serve para essa receita maravilhosa de suco detox com espinafre!
Posso usar espinafre congelado?
Sim, você pode usar espinafre congelado para fazer o suco de espinafre.
No entanto, é recomendável descongelar o espinafre antes de usá-lo no suco.
O espinafre fresco geralmente resulta em um sabor mais vibrante e uma textura melhor, mas o espinafre congelado ainda é uma opção viável.
Certifique-se de descongelar o espinafre de acordo com as instruções do pacote e drenar qualquer excesso de líquido antes de adicioná-lo ao suco.
Desse modo, isso ajudará a manter a consistência e o sabor desejados.
Você também pode utilizar espinafre congelado nessa receita de suco de abacaxi, espinafre e cardamomo!
