Tartelete de creme de cebola
Receita de tartelete de creme de cebola simples, fácil e prático que é uma excelente aposta para testar em um jantar romântico. O sabor é tudo de bom e você pode até mesmo preparar alguns extras para as suas visitas levarem para casa.
Como fazer tartelete de creme de cebola?
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 ovo
- Creme de cebola
- 2 latas de creme de leite sem o soro, geladas
- 1 pacote de sopa de creme de cebola em pó
- Massa
- Num bowl misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
- Amasse até virar um massa lisa.
- Modele a massa em forminhas pequenas.
- Fure a massa com um garfo.
- Leve as forminhas ao forno a 220º até dourar levemente.
- Retire.
- Deixe esfriar.
- Recheie a massa assada com o creme de cebola.
- Enfeite com raminhos de alecrim.
- Creme de cebola
- Em uma tigela coloque as latas de creme de leite sem o soro.
- Adicione aos poucos o creme de cebola até o sabor ficar a seu gosto.
- Coloque nas forminhas.
- Enfeite com alecrim.
- Sirva gelado.
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O que tem no tempero creme de cebola?
O tempero creme de cebola é uma mistura saborosa e versátil, amplamente utilizada em diversas receitas para enriquecer o sabor dos pratos com seu toque único de cebola e especiarias.
Em sua composição básica, este tempero inclui cebola em pó ou desidratada, que constitui a base de seu sabor característico. Além disso, é comum encontrar sal, realçando a profundidade dos sabores, e amido de milho, que atua como espessante, especialmente útil ao preparar sopas, molhos e ensopados.
Outros ingredientes frequentemente presentes são alho em pó, para adicionar uma camada extra de sabor, ervas desidratadas como salsa ou cebolinha, que trazem frescor e complexidade, e realçadores de sabor, como glutamato monossódico, que intensificam o perfil gustativo do tempero.
Muitas vezes, também pode conter açúcar, para equilibrar a acidez, e antiaglomerantes, que impedem a formação de grumos, mantendo a mistura solta e fácil de usar.
O creme de cebola é um ingrediente chave para muitos cozinheiros, oferecendo um meio prático de incorporar o sabor rico e aconchegante da cebola aos pratos sem a necessidade de picar ou refogar cebolas frescas.
Mais alguma dúvida de como preparar tartelete de creme de cebola?
