Receita de torta caipira de liquidificador: prática e gostosa como deve ser
39m
12 Pedaços
Fácil
Receita de torta caipira de liquidificador que fica ainda melhor que aquela que a vovó fazia na roça, sabe? Desmancha na boca e tem um sabor incrível de tão intenso. Vem conosco e confira tudo o que precisa saber sobre os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer torta caipira de liquidificador?
Ingredientes
- Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Para o recheio:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300g de frango cozido e desfiado
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 200g de queijo muçarela picado
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e a cenoura. Refogue por alguns minutos.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha. Reserve e deixe esfriar.
- Faça a massa.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre até a massa ficar homogênea.
- Adicione o fermento e uma pitada de sal, e bata apenas para misturar.
- Monte a torta.
- Unte e enfarinhe uma forma de torta.
- Despeje metade da massa no fundo da forma.
- Distribua o recheio de frango sobre a massa, e depois cubra com o queijo muçarela..
- Cubra com o restante da massa.
- Asse a torta.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a forma no forno e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a massa cozida.
- Finalize e sirva.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada verde, se desejar..
- Esta torta caipira de liquidificador é uma excelente opção para um lanche reforçado ou uma refeição informal, sendo prática e saborosa.
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O que combina com torta salgada?
- Torta salgada combina com uma variedade de acompanhamentos dependendo da ocasião. Para um lanche rápido, salada verde fresca ou uma sopa leve são ótimas. Em eventos, como festas ou reuniões, pode-se servir com molhos de iogurte ou tártaro para adicionar um sabor extra.
Qual é o valor de uma torta salgada pequena?
- O preço de uma torta salgada pequena varia bastante dependendo do local de compra e dos ingredientes utilizados. Em média, uma torta pequena pode custar entre R$ 20 a R$ 40. Padarias e confeitarias oferecem diferentes opções com variações de preço de acordo com a especialidade da casa.
Como acompanhar torta caipira de liquidificador?
- A torta caipira de liquidificador pode ser acompanhada de uma salada de folhas ou legumes ralados para um toque de frescor. Outra ótima opção é servir com um molho caseiro de pimenta ou um chutney de frutas. Para um prato mais substancioso, combina bem com uma porção de arroz branco ou uma seleção de frios e queijos, transformando a refeição em algo mais completo e satisfatório.
