Torta de aveia e maçã
Essa torta de aveia e maçã é leve, saudável e fácil de preparar, ficando pronta em apenas 30 minutos. A combinação da aveia com a maçã resulta em uma sobremesa equilibrada, com um toque de doçura natural e uma crocância irresistível. Ideal para quem busca uma receita prática e nutritiva, perfeita para acompanhar um chá da tarde.
Receita torta de aveia e maçã
- 2 maçãs grandes descascadas e fatiadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral (ou farinha de aveia)
- 1/3 xícara de açúcar mascavo (ou mel)
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo vegetal (ou óleo de coco)
- 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Suco de 1/2 limão (para evitar que as maçãs escureçam)
- Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo ou forre com papel manteiga.
- Prepare as maçãs: Descasque e fatie as maçãs. Misture-as com o suco de limão para evitar que escureçam.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela, o sal e o fermento.
- Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- Combine as misturas: Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e mexa bem até formar uma massa uniforme.
- Monte a torta: Despeje a metade da massa na forma, espalhe as fatias de maçã por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até a torta estar dourada e firme. Faça o teste do palito para verificar se está bem assada.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Como adoçar torta de aveia e maçã?
Para adoçar a torta de aveia e maçã de maneira natural e saudável, você pode utilizar açúcar mascavo, mel ou xarope de bordo. Outra opção é adicionar uvas-passas ou tâmaras picadas à massa para incrementar o doce natural da receita.
A própria maçã já traz um toque adocicado, então evite exagerar no açúcar. Canela e uma pitada de noz-moscada também ajudam a intensificar o sabor doce da torta sem precisar de muito adoçante adicional.
O que beber com torta de aveia e maçã?
A torta de aveia e maçã combina muito bem com bebidas quentes como chá de camomila, chá verde ou chá de maçã com canela.
Para quem prefere algo mais cremoso, uma xícara de café com leite ou cappuccino também harmoniza perfeitamente com os sabores da torta. Bebidas mais leves, como suco de maçã ou laranja, são opções refrescantes.
Quantas calorias tem torta de aveia e maçã?
Uma fatia média de torta de aveia e maçã pode ter entre 150 e 200 calorias, dependendo dos ingredientes usados.
Ao utilizar adoçantes naturais como mel ou açúcar mascavo e farinhas integrais, você mantém a receita mais nutritiva e equilibrada. Substituir ingredientes mais calóricos, como manteiga, por versões mais leves, também pode reduzir o valor calórico.
