torta de chantilly, suspiro e frutas
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Você vai delirar quando colocar, na boca, uma garfada desta receita de torta de chantilly, suspiro e frutas! É dos deuses. Hoje, vou ensinar como preparar em casa para servir para as visitas ou para o mozão e todo mundo te elogiar muito. Bora lá!
Como fazer torta de chantilly, suspiro e frutas?
- Em um prato para tortas, distribua metade dos suspiros.
- Reserve.
- Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar, até que tenha a consistência de creme.
- Cubra com metade do creme batido.
- Cubra o creme com a outra metade dos suspiros.
- Distribua o restante do creme sobre a segunda camada de suspiros.
- Distribua os morangos e o kiwi sobre o creme chantilly.
- Leve à geladeira.
- Sirva gelado.
- Dica
- O ponto do chantilly é quando as pás da batedeira ou fouet começam a marcar o creme, e este se tornar consistente, cuidado para não bater demais, pois o creme de leite fresco, vira manteiga.
- Pode ser substituído por chantilly industrial.
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Como preparar chantilly com nata e açúcar?
Querida, é muito simples fazer chantilly em casa. Você vai precisar de nata bem gelada e açúcar. Bate a nata na batedeira em velocidade média até começar a engrossar, aí adiciona o açúcar aos poucos e continua batendo até firmar.
Cuidado pra não bater demais e virar manteiga, viu?
Como preparar suspiro caseiro?
Ah, suspiro caseiro é uma delícia, né? Primeiro, você separa as claras das gemas. Depois, bate as claras em neve bem firme. Aí, adiciona o açúcar aos poucos, sempre batendo, até formar um merengue brilhante. Para assar, é em forno baixo, pra eles secarem sem queimar. Cada um tem um jeitinho, mas a base é essa. Aproveita, viu?
