Torta de espinafre com queijo

Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Para tudo o que você está fazendo e vem conferir a receita dessa torta de espinafre com queijo que é uma delícia. Não por menos, essa maravilha é super queridinha entre nossos leitores.

Seu vídeo então… Todo mundo ama o modo de preparo dela porque sabe que essa torta é uma explosão de sabor. Como então resistir, não é? Leia o passo a passo dela e veja como pode ser mais simples do que imagina.

Como fazer uma torta de espinafre com queijo?

Torta de espinafre com queijo
Ingredientes
  • 500g de batata crua ralada grossa
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 150g de queijo parmesão
  • 1 molho de espinafre
  • Manteiga para untar
Modo de preparo
  • Unte uma forma de 23cm de abrir.
  • Coloque a batata ralada crua.
  • Polvilhe sal a gosto.
  • Reserve.
  • Num bowl, coloque o creme de leite, os ovos, o sal, a metade do queijo parmesão, a farinha de trigo e mexa com o fouet.
  • Jogue, por último, o espinafre passado no vapor ou na panela de modo que ele fique reduzido.
  • Mexa mais um pouco com o fouet.
  • Despeje a mistura sobre a batata.
  • Polvilhe com o restante do queijo parmesão.
  • Leve ao forno a 200º até dourar.
Dicas

Espinafres frescos possuem mais sabor. Escolha os mais suculentos!

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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