Torta de morango de ano novo
A torta de morango de ano novo é bem molhadinha e trás uma explosão de sabor a cada mordida. Com um preparo rápido e fácil, essa receita encanta pelo sabor e pela praticidade. Confira o passo a passo.
Como fazer torta de morango de ano novo?
- Massa
- 200 gr de bolacha maizena
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- Creme
- 1 lata de leite condensado
- 300 gr de creme de leite
- 2 potes de iogurte natural
- 1 colher de sopa de baunilha
- Cobertura
- 400 gr de geleia de morango
- Triture as bolachas e misture com a manteiga até obter uma farofa úmida.
- Distribua a farofa de bolachas em uma forma de fundo removível.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 5 minutos.
- Misture todos os ingredientes do creme até obter uma mistura homogênea.
- Despeje sobre a massa de bolachas.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e deixe gelar por cerca de 1 hora na geladeira.
- Cubra a torta com a geleia de morangos.
- Decore como preferir.
Como servir a torta de morango?
Além de ser uma receita fácil, você pode servir sua torta de morango de Ano Novo de diversas formas.
A maneira mais comum, é servir a torta após a ceia, como uma sobremesa. Você pode servir sua torta tanto sozinha, quanto com acompanhamentos.
Alguns acompanhamentos comuns para essa receita e que vão muito bem com ela são sorvete de baunilha ou chantilly.
O ideal, é que essa torta seja servida gelada, isso realça o sabor dos morangos e deixa a consistência da torta ainda melhor.
Além disso, você pode deixar sua torta ainda mais gostosa usando geleia de morango caseira como cobertura. Essa receita fica com pedaços de morango e trás um toque a mais à torta.
