Vagem com bacon

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InícioCarne suína
A holiday green bean casserole recipe, made with green beans, bacon or pancetta and sauteed shallots.
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check200g de bacon fatiado e picado
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check400g de vagem
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckFrite o bacon até ficar crocante.
  • CheckRetire o bacon.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckDescarte a gordura.
  • CheckDeixe um pouco da gordura do bacon, para fritar a cebola até amolecer.
  • CheckRteserve.
  • CheckCozinhe a vagem em água e sal ou no vapor "al dente".
  • CheckMisture a vagem cozida com o bacon e a cebola.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta a gosto.
  • CheckSirva.
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