5 receitas com farinha de amêndoas que dão certo
A farinha de amêndoas é uma opção mais saudável do que a farinha de trigo, e possibilita preparar receitas deliciosas.
São inúmeras as opções, tanto de receitas salgadas quanto sugestões doces! Por isso, escolhemos algumas receitas bem saborosas para você aproveitar e preparar na sua casa.
1.Bolo de farinha de amêndoas e maçãs sem glúten
A nossa primeira receita é o bolo de farinha de amêndoas e maçãs sem glúten, uma opção perfeita para quem é celíaco ou possui algum tipo de restrição ao glúten.
É uma boa sugestão para quem está sem opções para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Além disso, ele conta com poucas calorias.
Dentre os ingredientes necessários, temos os ovos, açúcar ou adoçante, óleo ou óleo de coco, leite integral ou desnatado, fermento para bolos, maças descascadas e açúcar impalpável (para polvilhar).
2.Biscoito proteico
Já a receita de biscoito proteico é uma opção bem saudável e livre de gordura para quem comer algo gostoso, mas sem fugir da dieta.
Para o preparo, será necessário farinha de aveia, farinha de amêndoas, proteína sem sabor (ou whey), mel, pasta de amendoim sem açúcar, ovo, fermento, sal e essência de baunilha.
O rendimento médio dessa receita é de 20 unidades de biscoitinhos, que você pode distribuir ao longo das suas refeições ou quando sentir fome.
3.Bolo de laranja com farinha de amêndoas
Outra opção saborosa é o bolo de laranja com farinha de amêndoas! Conta com uma massa bem levinha e necessita de poucos ingredientes.
Você precisa apenas de suco de laranja, ovos, açúcar ou adoçante, farinha de amêndoas, óleo vegetal, fermento para bolos e raspas de laranja.
4.Brownie fit
Quer comer um docinho, mas não quer fugir da dieta? Uma boa opção é a receita de brownie fit!
Para o preparo, você vai usar óleo de coco, sal, cacau 70%, ovos, açúcar demerara ou adoçante e farinha de amêndoas.
Adicionalmente, você pode triturar algumas amêndoas e nozes e colocar na massa para dar ainda mais sabor!
5.Bolo simples com farinha de amêndoas
Por fim, temos a receita de bolo simples com farinha de amêndoas, que é uma sugestão bem simples para quem quer comer um bolo, mas sem exageros.
Para o preparo, será necessário bananas maduras, ovos, farinha de amêndoas, aveia em flocos, mel e fermento para bolos.
Adicionalmente, se preferir, pode colocar pedacinhos de banana picadinha na massa, cortadas grosseiramente para dar mais sabor!
