3 receitas de frango a passarinho que são fáceis e deliciosas
As receitas de frango a passarinho são bastante populares no Brasil, seja em restaurantes e botecos ou para acompanhar aquele happy hour caseiro.
Elas consistem na fritura da asa do frango, que geralmente é cortada em 3 partes. O resultado é simples, mas saboroso.
E você pode preparar essa delícia em casa. Existem várias receitas versáteis de asinha de frango no forno, air fryer ou submersa em óleo. Escolha sua favorita!
1.Frango a passarinho frito
A receita de frango a passarinho frito é um convite para se deliciar a qualquer momento. É perfeita em diversas situações: para acompanhar o almoço, jantar ou como petisco.
O preparo é bastante simples e rápido, de modo que não requer mais do que 40 minutos. Basta temperar o frango, empaná-lo e depois fritá-lo.
2.Asinha de frango na air fryer
A asinha de frango na air fryer é uma forma mais recente, mas já muito popular, de preparar o frango a passarinho.
Esse é um daqueles tipos de receitas de frango a passarinho que dispensam a adição de óleo e, por isso, são mais saudáveis.
Aqui não há necessidade de empanar as asinhas de frango. Basta temperá-las e depois colocá-las para fritar na fritadeira a ar. Em minutos você já pode servir!
3.Asa de frango picante
Quem ama uma pimentinha vai adorar essa outra versão de receita de frango a passarinho. O segredo dela está na adição de pimenta nos ingredientes usados para empanar a carne.
O preparo da asa de frango picante é bastante rápido. Primeiramente, deve-se temperar o frango. Depois, empaná-lo com ingredientes saborosos. Por fim, fritá-lo.
Em menos de 30 minutos você tem à disposição um saboroso quitute para dividir a qualquer hora.
Com qual molho servir as receitas de frango a passarinho?
Estas receitas ficam perfeitas com molhos. Eles podem ser aqueles industrializados, como maionese e catchup.
Porém, você também pode fazer suas próprias opções de molhos. Uma das opções é o molho verde para lanches, uma maionese temperada e cheia de personalidade.
Outras alternativas são o molho de iogurte e alho, que fica perfeito com o frango empanado, bem como o molho barbecue caseiro.
O que servir com as receitas de frango a passarinho?
Além dos molhos que deixam as asinhas de frango ainda mais saborosas, você pode apostar em outros quitutes típicos de happy hour.
Dentre eles estão bolinhas de queijo, palitos de polenta frita e batatas fritas. Com isso, é possível montar uma mesa completa para acompanhar a cervejinha.
