5 receitas de pão de ló para testar e achar a favorita: vem ver!
O pão de ló é uma das bases mais usadas na confeitaria. Leve, macio e versátil, ele pode ser usado para bolos recheados, rocamboles ou mesmo ser servido puro com um café fresquinho.
Mas com tantas versões dessa delícia, como saber qual a melhor? Teste essas 5 receitas e descubra sua favorita!
1. Pão de ló de liquidificador
Se você busca praticidade, essa versão é ideal. Basta bater ovos, açúcar, leite, óleo, farinha de trigo e fermento no liquidificador.
O resultado é uma massa leve e fofinha, perfeita para qualquer ocasião.
A dica para garantir a textura é bater bem os ingredientes líquidos antes de adicionar os secos, assim o pão de ló de liquidificador cresce de forma uniforme.
2. Pão de ló com coco
[su_b7utton url=”https://minhasreceitinhas.com.br/receita/pao-de-lo-com-coco/” style=”stroked” background=”#bd001b” size=”12″ center=”yes”]Ver Receita[/su_button]O coco dá um toque especial a essa receita, deixando a massa levemente úmida e aromática. Basta acrescentar leite de coco e coco ralado à massa tradicional de pão de ló.
Perfeito para bolos festivos, ele combina muito bem com recheios cremosos, como doce de leite ou brigadeiro branco.
3. Pão de ló de leite fervendo
Essa técnica é um clássico! O leite fervente na massa ajuda a criar uma textura incrivelmente macia e aerada.
Para preparar, basta aquecer o leite e misturá-lo com os ovos batidos e açúcar antes de incorporar a farinha. O resultado é um bolo leve e perfeito para ser recheado.
4. Pão de ló com três ingredientes
Menos é mais! Essa receita leva apenas ovos, açúcar e farinha de trigo, garantindo um pão de ló com três ingredientes incrivelmente leve e aerado sem precisar de fermento.
A dica para o sucesso está em bater bem os ovos com o açúcar até triplicar de volume. Assim, o essa receita de pão de ló fácil fica fofinha e estruturada para qualquer tipo de recheio.
5. Pão de ló com chantilly
Essa versão pão de ló com chantilly é uma das favoritas para bolos de festa, pois fica extremamente macia e combina perfeitamente com coberturas leves como chantilly.
A textura suave é ideal para bolos altos e recheados, garantindo um resultado sofisticado e delicioso.
Agora que você conhece essas cinco opções, é só testar e escolher sua favorita! Qual você vai experimentar primeiro?
