Receitinhas
Saladas, Molhos e Acompanhamentos
Faça esse purê de aipim e não queira mais outro
20m
6 purê de aipim
Ingredientes
- 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 pacotes de biscoito maisena
- Leite (o suficiente para umedecer os biscoitos)
- 1/2 xícara de licor de cacau (opcional, para umedecer os biscoitos)
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
- Bata a manteiga e o leite condensado na batedeira até obter um creme liso.
- Adicione o creme de leite e o extrato de baunilha, misturando até ficar homogêneo..
- Umedeça os biscoitos maisena rapidamente no leite misturado com licor de cacau (se estiver usando).
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível (ou um refratário) com uma camada de biscoitos umedecidos.
- Espalhe uma camada do creme sobre os biscoitos.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache lisa.
- Espalhe a ganache sobre a última camada de creme na torta.
- Finalização.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Desenforme com cuidado, se estiver usando uma forma de fundo removível, antes de servir.
- Esta torta alemã cremosa é uma sobremesa clássica que combina a textura macia dos biscoitos umedecidos com a riqueza do creme e o sabor intenso da cobertura de chocolate. Perfeita para ocasiões especiais, ela promete ser um sucesso entre todos os que a provarem.
