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Ingredientes
Ingredientes do pão de ló
Check 6 ovos
Check 1 xícara de chá de açúcar refinado
Check 1 xícara de chá de farinha de trigo
Check 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes do ovo
Check 300 g de chocolate meio amargo fracionado
Check 400 g de doce de leite
Modo de preparo
Check Em uma batedeira, coloque os ovos e bata por dez minutos em velocidade alta. Check Adicione o açúcar aos poucos e bata mais um pouco. Check Desligue a batedeira e acrescente a farinha peneirada, a essência de baunilha e misture delicadamente. Check Despeje e massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora. Check Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Check Assim que estiver totalmente derretido, espere esfriar um pouco, mas sem que endureça novamente. Check Em seguida, despeje o chocolate na forma para ovo de Páscoa e feche com a outra parte da forma. Check Cuidado para não vazar muito chocolate pelas bordas. Check Leve para a geladeira por alguns minutos até o chocolate endurecer. Check Assim que esfriar, desenforme o pão de ló com cuidado e corte em pedaços menores. Check Faça uma camada de doce de leite no ovo e outra de pão de ló. Check Repita o processo até chegar no topo e finalize com uma decoração bem bonita de doce de leite.
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