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Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem as batatas.
- Corte-as em em 4 ou 5 tiras, mais ou menos a largura de um dedo (não precisa descascar).
- Agora adicione-as com todos os demais ingredientes, exceto o óleo em um recipiente.
- Misture bem.
- Em uma panela grande coloque as batatas e complete com água até cobri-las.
- Cozinhe até a água secar ou perceber que as batatas estão cozidas.
- Deixe em um escorredor para sair o excesso de água, até secar bem.
- Coloque o óleo em um frigideira e leve a.
- Frite as batatas no óleo bem quente, virando-as.
- Ao retirar deixe-as descansar em uma tigela com papel toalha.
- Sirva em seguida.
Dicas
Sirva com ketchup ou seus molhos preferidos.
