Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado, o queijo parmesão e a farinha de trigo, batendo rapidamente para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente com uma espátula.
- Assar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Servir.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo queijadinha cremoso em temperatura ambiente, acompanhado de café, chá ou a bebida de sua preferência.
