Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Prepare o bolo.
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento, e misture delicadamente à massa do liquidificador.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Prepare a cobertura.
- Em uma panela, coloque a goiabada e a água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a goiabada derreter e formar uma calda grossa.
- Montagem.
- Retire o bolo do forno e faça pequenos furos na superfície com uma colher para formar a “piscina”.
- Despeje a calda de goiabada quente sobre o bolo, preenchendo os furos e cobrindo a superfície.
- Deixe esfriar e, se desejar, leve à geladeira antes de servir.

