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Ingredientes
Modo de preparo
- Preparando os morangos: Primeiro, lave bem os morangos e retire aquele cabinho verde. Depois, corte-os em pedacinhos. Se quiser uma geleia mais rústica, deixe pedaços maiores. Se preferir ela mais lisinha, pique bem miudinho.
- Misturando tudo: Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Misture bem e deixe descansando por uns 30 minutinhos. Vai perceber que os morangos vão soltar um caldinho.
- Hora de cozinhar: Leve a panela ao fogo baixo e mexa de vez em quando. Deixe cozinhar por uns 30-40 minutos. Você vai ver que ela vai engrossar. Mas olha, cuidado para não se distrair e deixar queimar, viu?.
- Teste do ponto: Pegue um pouquinho da geleia com uma colher e coloque em um prato frio. Passe o dedo no meio. Se abrir um caminho e não voltar, tá prontinha.
- Hora de guardar: Em potes esterilizados, despeje a geleia ainda quente e tampe bem.
Dicas
E pronto, querido(a)! Uma delícia feita em casa para adoçar o café da manhã ou o lanchinho da tarde. Ah, e lembre-se de guardar na geladeira depois de abrir, tá? Beijinhos e bom apetite! 🍓🍞💕