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Ingredientes
  • Check500 g de macarrão
  • Check½ kg de carne moída
  • Check200 ml de leite
  • Check2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Check1 colher sopa de azeite
  • Check1/2 cebola picada
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher de açúcar de orégano
  • Check1 colher de açúcar de manjericão
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão, deixe-o mais ao dente, escorra e reserve.
  • CheckEnquanto o macarrão estiver cozinhando, coloque em um liquidificador o leite, a farinha de trigo, o sal e bata até obter uma mistura homogênea.
  • CheckEm seguida, coloque o óleo, a cebola e o alho em uma panela para refogar.
  • CheckDepois acrescente nessa panela a carne moída, o orégano, o manjericão e refogue por mais alguns minutos.
  • CheckTampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos, até ficar bem cozido.
  • CheckVá acrescentando, aos poucos, o creme do liquidificador na panela e mexa bem até que fique em ponto de mingau.
  • CheckPor fim, sirva o macarrão, e sobre ele o molho branco com carne moída.
Dicas

Corte cubinhos de bacon e os frite até dourar. Sirva os direto no prato, sobre o molho branco com carne moída. Por fim, adicione queijo ralado.