Receitinhas
Carne bovina
Bife acebolado com maionese e molho inglês
35m
4 Bife acebolado com maionese e molho inglês
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto, deixando-os absorverem os temperos por alguns minutos.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o óleo ou manteiga.
- Grelhe os bifes na frigideira quente, até o ponto de cozimento desejado.
- Vire os bifes para garantir que ambos os lados fiquem bem cozidos.
- Retire os bifes da frigideira e reserve-os.
- Na mesma frigideira, adicione mais óleo ou manteiga, se necessário, e refogue as rodelas de cebola até ficarem douradas e caramelizadas.
- Em uma tigela pequena, misture a maionese com algumas gotas de molho inglês, ajustando a quantidade ao seu gosto pessoal.
- Para servir, coloque uma porção das cebolas refogadas sobre cada bife e cubra com uma generosa colherada da mistura de maionese e molho inglês.
Dicas
Sirva o bife acebolado com maionese e molho inglês acompanhado de arroz, batatas, salada ou os acompanhamentos de sua escolha
