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Ingredientes
  • Check500g de filé de linguado fresco
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (sopa) de alecrim picado
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckManteiga a gosto
  • Check1 caixa de tomates cereja
Modo de preparo
  • CheckTempere os filés de linguado com sal e pimenta.
  • CheckEm uma grelha antiaderente, deixe esquentar o azeite e o alecrim.
  • CheckQuando estiver quente, coloque as postas de linguado, e frite até que o peixe esteja cozido.
  • CheckTransfira os filés para uma travessa.
  • CheckNa mesma grelha que fritou os peixes, acrescente uma colher (sopa) de manteiga, e frite os tomates, em fogo baixo, por 1min.
  • CheckColoque os tomates e a manteiga sobre os filés de linguado.
  • CheckSirva quente.