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Gin tônica
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Tempo 5m
Porção 1 Gin tônica
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Ingredientes
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check2 ovos
  • Check1/2 xícara (chá) de água
  • Check1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • Check1 pitada de sal
  • CheckÓleo para fritar
  • Para polvilhar:
  • Check1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Check1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
  • CheckPrepare a massa.
  • CheckEm uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  • CheckAdicione os ovos e a água, mexendo bem até formar uma massa homogênea e levemente cremosa.
  • CheckSe desejar, acrescente a essência de baunilha para um aroma especial.
  • CheckAqueça o óleo.
  • CheckEm uma panela, aqueça o óleo em fogo médio até que esteja quente, mas sem deixar queimar.
  • CheckFrite os bolinhos.
  • CheckCom o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e despeje no óleo quente.
  • CheckFrite até que fiquem dourados por fora, virando para que cozinhem por igual..
  • CheckRetire os bolinhos e escorra sobre papel-toalha.
  • CheckFinalize com açúcar e canela.
  • CheckEm um prato, misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
  • CheckSirva e aproveite.
  • CheckSirva os bolinhos quentinhos com café ou chá para um lanche delicioso ☕✨.