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Ingredientes
Check 1 lata de leite condensado
Check 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Check 3 xícaras (chá) de coco ralado fresco
Check 1 xícara (chá) de açúcar
Check Gotas de baunilha a gosto
Modo de preparo
Check Em uma panela coloque o coco fresco e o açúcar, e misture bem. Check Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o coco caramelar. Check Retire do fogo, despeje o coco em uma travessa e deixe esfriar. Check Misture em uma panela o leite condensado, a manteiga, 1 xícara (chá) de coco caramelado, e a baunilha. Check Mexa até que a mistura solte do fundo da panela. Check Coloque em uma travessa untada com manteiga. Check Deixe esfriar. Check Unte as mãos com manteiga. Check Faça bolinhas. Check Passe no restante do coco caramelado.
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