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Ingredientes

1 kg de bacalhau dessalgado
1 kg de batatas
5 ovos
Cebola, salsinha e alho a gosto
Óleo de oliva

Modo de preparo

Em uma panela cozinhe o bacalhau, em seguida desfie-o e reserve.
Em outra panela cozinhe as batatas e as amesse.
Em seguida aqueça aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e, o alho.
Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar até começar a dourar.
Enquanto isso, bata os ovos com a salsinha e adicione a panela com o bacalhau.
Acrescente também as batatas amassadas, e misture bem..
Cuide para não secar muito.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas

Sirva com arroz branco e salada.

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