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Ingredientes

2 colheres de banha de porco
500 ml de pequi lavado
4 dentes de alho picados em cubo
1 cebola média picada em cubos
3 xícaras de arroz
5 xícaras de água quente
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Frite o alho e cebola na banha e adicione o arroz em seguida.
Após dourar o arroz, coloque a água junto ao pequi e demais temperos.
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Sirva enquanto ainda está quente.

Dicas

Pimenta malagueta adiciona mais gosto à sua receita, adicione sem medo!
Adicione batata para incrementar a receita.

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