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Ingredientes

1 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
7 colheres de sopa de farinha de trigo
3 e 1/2 colheres de sopa de açúcar refinado
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Goiabada a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o amido, a manteiga em temperatura ambiente, a farinha, o açúcar, a baunilha e misture bem até formar uma massa homogênea.
Faça bolinhas com a massa e distribua em uma forma forrada com papel manteiga.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quinze minutos ou até o fundo das massas ficarem dourados.
Em uma panela, coloque os pedaços de goiabada e cozinhe até derreterem. Reserve.
Assim que estiver tudo frio, coloque um pouco de goiabada em uma das massas na parte mais achatada e feche com outro pedacinho de massa.
Passe no açúcar de confeiteiro e leve para a geladeira por uma hora antes de servir.

Dicas

Esteja atento ao tempo das massa no formo, pois costuma variar conforme a potência!