Receitinhas

Choux cream receita italiana
Choux cream
Tempo 25m
Porção 4 Porções

Ingredientes
  • Check4 batatas cortadas em fatias grossas
  • CheckSal a gosto
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckDescasque, e cozinhe as batatas "al dente" em água e sal.
  • CheckRetire a batata do fogo.
  • CheckEscorra bem em uma peneira.
  • CheckFrite a batata em óleo quente até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Certifique-se de que as batatas estão bem secas antes de fritar e garanto que o óleo esteja bem quente para evitar que grude.