Misture todos os ingredientes da massa, exceto a água, adicione a água no final aos poucos, deve estar bem gelada, coloque a massa na geladeira por 20 minutos, estique com rolo e coloque na forma untada.
Em uma batedeira, bata os ingredientes do recheio.
Coloque o recheio na forma também.
Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por 40 minutos em 180 graus.
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