Receitinhas

receita de carne louca
Carnes Carne louca
Tempo 50m
Porção 10 Porção

Ingredientes
  • Check2 cebolas grandes picadas
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check2 colheres (sopa) de óleo
  • Check500g de filé de peito fatiado
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check½ pé de salsão
  • Check2l de água
  • Check¼ de repolho picado
  • Check2 cenouras picadas
  • Check½ xícara (chá) de salsa picada
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela de pressão frite a cebola e o alho no óleo até dourar.
  • CheckColoque o peito fatiado, o sal, a pimenta, a noz-moscada, o salsão e a água.
  • CheckTampe a panela.
  • CheckDeixe por 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckCoe o caldo.
  • CheckVolte somente o caldo para a panela.
  • CheckDeixe ferver.
  • CheckJunte o repolho e a cenoura.
  • CheckDeixe cozinhar 10min com a panela aberta sem pressão.
  • CheckSalpique com salsa.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Aproveite a carne de frango para fazer a saladas.